#миф
Яйца противопоказаны людям с повышенным уровнем холестерина
Раньше считалось, что яйца нельзя есть людям с повышенным холестерином. Но исследования последних десятилетий опровергли это утверждение.
На самом деле холестерин, содержащийся в яйцах, – это полезный холестерин: липопротеиды высокой плотности. Он, напротив, снижает уровень вредного холестерина –
липопротеидов низкой плотности – в крови.
@DocBergman
