Real Food 2021-02-15 04:05:03 Бисквитный торт Получается очень нежно и невероятно вкусно. Ингредиенты: Яйца - 8 шт. Сахар - 150 г Ванильный сахар - 1 пакетик Мука - 220 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Крем: Сливки - 250 мл Сахарная пудра - 150 г Маскарпоне - 250 г Пропитка: Молоко - 300 мл Сахар - 2 ст.л. Готовим: Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Масса должна увеличится в 2-3 раза. Затем всыпаем муку с разрыхлителем. Перемешиваем лопаткой сверху-вниз. Дно формы застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом (края формы оставляем сухими). Выпекаем бисквит при 160°С 1 час. Даём ему полностью остыть. Для пропитки молоко с сахаром доводим до кипения. Даём остыть. Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем Маскарпоне и перемешиваем венчиком ещё 3-4 минуты. Пропитываем бисквит, собираем тортик, украшаем любыми фруктами или ягодами и убираем в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. Real Food | #десерт #торт Your browser does not support the video tag. 77407
Real Food 2021-02-08 10:09:01 Бисквитный торт Получается очень нежно и невероятно вкусно. Ингредиенты: Яйца - 8 шт. Сахар - 150 г Ванильный сахар - 1 пакетик Мука - 220 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Крем: Сливки - 250 мл Сахарная пудра - 150 г Маскарпоне - 250 г Пропитка: Молоко - 300 мл Сахар - 2 ст.л. Готовим: Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Масса должна увеличится в 2-3 раза. Затем всыпаем муку с разрыхлителем. Перемешиваем лопаткой сверху-вниз. Дно формы застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом (края формы оставляем сухими). Выпекаем бисквит при 160°С 1 час. Даём ему полностью остыть. Для пропитки молоко с сахаром доводим до кипения. Даём остыть. Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем Маскарпоне и перемешиваем венчиком ещё 3-4 минуты. Пропитываем бисквит, собираем тортик, украшаем любыми фруктами или ягодами и убираем в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. Real Food | #десерт #торт Your browser does not support the video tag. 66761
Real Food 2021-02-06 09:10:20 Шоколадный торт на сковороде Ингредиенты: Коржи: яйца 4шт сахар 100г ванильный сахар 10г кефир 200мл сода 1ч.л сливочное масло 60г мука 140г какао 30г ⠀ Шоколадный заварной крем: молоко 500мл яйца 2шт сахар 80-100г ванильный сахар 10г крахмал 2 ст.л сливочное масло 100г шоколад 100г Real Food | #десерт #торт Your browser does not support the video tag. 64454
Real Food 2021-01-20 02:42:33 Нежный кокосовый тортик Ингредиенты: яйцо - 1 шт. мука (рисовая) - 30г какао - 10г кефир - 40мл разрыхлитель - 1ч.л сахар - 1,5ст.л Суфле: творог 5% - 500г кокосовое молоко (можно обычное взять) - 150мл кокосовая стружка - 1ст.л сахар - 100 г ваниль - 0,5ч.л желатин - 15г вода - 50мл Шоколадный слой: шоколад - 50г. молоко - 1 ст.л. кокосовая стружка - 5г Real Food | #десерт #торт Your browser does not support the video tag. 58757
Real Food 2021-01-18 21:05:01 Кофейный торт Тесто: Мука – 260 гр. Сахар – 200 гр. Сода – 1 ч.л. Уксус – 0,5 ч.л. Разрыхлитель – 10 гр. Кофе – 10 гр. Яйцо – 2 шт. Масло растительное – 50 мл. Молоко – 150 мл. Вода кипяток – 100 мл. Крем: Творожный сыр – 400 гр. Сгущенка – 300 гр. Вареная сгущенка – 80 гр. Real Food | #десерт #торт Your browser does not support the video tag. 60152
Real Food 2021-01-08 09:31:00 Бисквитный шоколадный торт ⠀ Ингредиенты: Бисквит: мука 100г какао 50г разрыхлитель 1ч.л яйца 5шт сахар 120г ⠀ Крем: сливки 33% -400мл темный шоколад 200г сахар по вкусу(я добавила 100г) творожный сыр 250-300г ⠀ По желанию пропитка - заваренный крепкий кофе Real Food | #десерт #торт Your browser does not support the video tag. 80402
Real Food 2021-01-04 05:55:58 Торт «Полено» Очень вкусно и просто, приготовит даже ребёнок всего 3 игредиента, отлично к чаю. Ингредиенты: Тесто слоёное бездрож. 400г Варёная сгущенка 360г (1 банка) Творожный сыр 400г Готовим: Размораживаем по инструкции на упаковке слоёное тесто, не раскатываем, нарезаем на одинаковые полоски шириной 1,5 см. Выкладываем на противень (у меня силиконовый коврик), готовим 20-30 минут до готовности при 200°. Смешиваем в ёмкости творожный сыр (можно заменить маскарпоне или рикоттой) с варёной сгущёнкой, ингредиенты комнатной температуры. Замешиваем вилкой или блендером до однородности. Выкладываем на стол пищевую плёнку в 2 слоя (или пергамент), промазываем кремом и сверху выкладываем слоёные палочки, обильно смазываем и снова ряд палочек (1ряд примерно 8 палочек), далее крем, промазываем со всех сторон (1-2 палочки оставить на посыпку). Закручиваем рулетом и убираем в холодильник на ночь. Готовый торт посыпать со всех сторон измельчённой палочкой Real Food | #десерт #торт Your browser does not support the video tag. 61277
Real Food 2020-12-21 10:42:00 Медовик за 30 минут Ингредиенты: Коржи: Масло сливочное – 300 гр. Сахар – 180 гр. Мед – 4 ст.л. Сода – 2 ч.л. Яйца – 4 шт. Мука – 400 гр. Крем: Сметана 20% - 800 гр. Сахарная пудра – 200 гр. Real Food | #десерт #торт #медовик Your browser does not support the video tag. 68301
Real Food 2020-12-20 05:00:38 Торт «Три шоколада» Шоколад берите любой марки, здесь главное процент какао: горький не менее 80%, молочный - не менее 30, белый - не менее 20% После заливания каждого слоя, убирайте в холодильник на 30 минут, а потом весь торт на 6-7 часов. Ингредиенты на форму 22 см: Основа: Шоколадное печенье - 200 г Сливочное масло - 50 г Слой из темного шоколада: Вода - 20 мл Говяжий желатин - 1 ст.л. Горький шоколад - 150 г Горячие сливки 33% - 160 мл Сливки холодные 33% - 150 мл Сахар - 1 ст.л. Слой из молочного шоколада: Вода - 20 мл Говяжий желатин - 1 ст.л. Молочный шоколад - 150 г Горячие сливки 33% - 160 мл Сливки холодные 33% - 150 мл Сахар - 1 ст.л. Слой из белого шоколада: Вода - 20 мл Говяжий желатин - 1 ст.л. Белый шоколад - 150 г Горячие сливки 33% - 160 мл Сливки холодные 33% - 150 мл Сахар - 1 ст.л. Real Food | #десерт #торт Your browser does not support the video tag. 66122
Real Food 2020-12-16 09:05:04 Ленивый Медовик Ингредиенты: Для теста: сливочное масло - 150 г сахар - 70 г мёд - 110 г сода - 1 ч.л. соль - щепотка яйца - 2 шт мука - 300 г Для крема: сметана 20 % - 500 г сахарная пудра - 60 г сливки 33-35 % - 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кастрюле с толстым дном соединить: сливочное масло, сахар, мёд. Поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая довести до кипения. Добавить соду, быстро перемешать. Сода погасится, снять с огня 2. Перелить смесь в другую миску и полностью ее остудить 3. Добавить соль. Затем по одному яйца 4. В несколько этапов ввести муку. Должно получиться густое тесто. Разделить его на две части 5. Одну часть теста выложить на лист пергамента и при помощи шпателя распределить по нему тонким слоем. Переложить на противень 6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 6 минут каждый корж 7. Тёплый бисквит разрезать на четыре части. ⠀ Приготовить крем. Собрать торт, как показано в видео Дать пропитаться. Real Food | #десерт #торт Your browser does not support the video tag. 87175
Real Food 2020-12-13 01:44:00 Торт на сковородке за 15 минут ⠀ Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст.л Сметана - 60г Цедра апельсина - 1 ч.л Какао - 10 гр Мука - 40 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Шоколад 50 гр Молоко 1-2ст.л Фисташки - 5г ⠀ Крем: Творожный сыр хохланд - 100 гр Молоко - 20 гр Сахарная пудра - 20г ⠀ Приготовление: С помощью венчика смешиваем яйцо, сахар, сметану, цедру апельсина (оранжевая часть, белую не снимать!), какао, муку и разрыхлитель. Выливаем смесь на хорошо разогретую сковородку. У меня сковородка с АП покрытием, если у вас нет, то смажьте её маслом. Жарим на среднем огне. Как появятся пузырики и начнут лопаться(4-5 минут), то переворачиваем на другую сторону. И около 3 минут жарим на другой стороне. Для крема смешаем творожный сыр, молоко и сахарную пудру. ⠀ Real Food | #десерт #торт Your browser does not support the video tag. 69530
Real Food 2020-11-29 05:05:04 Торт за 10 минут Ингредиенты Готовые коржи – 6 шт. Банан – 4 шт. Сметана 30% - 400 гр. Вареная сгущенка – 380 гр. Готовим: Для начала приготовьте крем. Возьмите 25 или 30% сметану. К ней добавьте банку вареной сгущенки. Перемешайте все хорошенько, чтобы получился однородный крем. Уберите пока в сторону. Возьмите очищенные бананы и нарежьте на тонкие кружочки. Желательно, чтобы они были одной толщины. Теперь возьмите готовые коржи – такие продаются во всех магазинах. И начните собирать торт. Нанесите крем. Затем разложите кружочки банана. И снова кладите корж. Таким образом соберите торт чередуя слои. Когда положите последний корж слегка придавите и нанесите крем ровным слоем. Немного крема оставьте и затем смажьте им бока. Сверху я украсила вареной сгущенкой. По бокам можно посыпать рисовыми шариками. Поставьте на пропитку в холодильник на 1 час. За это время торт отлично пропитался, стал мягким и вкусным. Real Food | #десерт #торт Your browser does not support the video tag. 62978
Real Food 2020-11-19 09:05:10 Торт «Птичье молоко» Ингредиенты:⠀ Корж:⠀ Яйца желтки-8шт.⠀ Сахар-250гр.⠀ Сода-1ч.л погасить уксусом⠀ Сметана-400гр.⠀ Масло сливочное-100гр.⠀ Мука-250гр.⠀ Какао порошок-2-3ст.л.⠀ Крем:⠀ Белки-8шт.⠀ Сахар-150гр.⠀ Глазурь:⠀ Сливки-200гр.⠀ Какао-2ст.л.⠀ Сахар-50-70гр.⠀ Для теста:⠀ Взбить желтки с сахаром, добавить соду,⠀ Далее добавить сметану, сливочное масло, какао, муку.⠀ Залить на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 160-170 градусов до готовности, примерно 50 минут, смотрите по своей духовке.⠀ Взбиваем белки с сахаром до стойких пиков, выкладываем на готовый корж, распределить и отправить в духовку разогретую до 110-120 градусов на 30 минут.⠀ Далее готовим глазурь перемешав все ингредиенты, выливаем сверху.⠀ Готово!⠀ Приятного аппетита! Real Food | #торт #десерт Your browser does not support the video tag. 60789
Real Food 2020-11-09 06:15:00 Фантастический торт без духовки и печенья Ингредиенты: Крем: сметана 500г 2 яйца сахар 150г ванильный сахар 5г 2 ст.л крахмала ⠀ 50г сливочного масла ⠀ Коржи: ⠀ ⠀ сахар 70г мука 250г сливочное масло 150г Приготовление: ⠀ 1. смешать сахар,муку и сливочное масло и перетереть в крошку ⠀ 2. обжарить крошку на сухой сковороде до золотистой корочки ⠀ 3. крем:смешать все ингредиенты кроме масла и поставить на медленный огонь варить до загустения .Снять с огня и жаловать сливочное масло хорошо перемешать ⠀ 4. собираем торт как показано на видео и отправляем в холодильник минимум на 4часа. Real Food | #десерт #торт Your browser does not support the video tag. 41116
Real Food 2020-11-07 03:47:00 Фруктовый торт Ингредиенты: 6 яиц 180 гр сахара 240 гр муки Для крема: 500 мл сливок жирностью не меньше 30 % 250 гр сыра маскарпоне( можно заменить на творожный, или вообще без него) 4 ст л сахарной пудры Для прослойки и украшения любые фрукты. Real Food | #десерт #торт Your browser does not support the video tag. 38777
