Real Food 2021-03-03 08:45:08 Идеальный рецепт бананового чизкейка! Ингредиенты: ⠀ 300 гр несладкого печенья ⠀ 100 гр сливочного масла ⠀ 50 гр грецких орехов ⠀ 4 банана ⠀ сок 1/3 лимона ⠀ 4 яйца ⠀ 500 гр мягкого творога ⠀ 200 гр сметаны ⠀ 100 гр белого сахара ⠀ 16 гр ванильного сахара ⠀ ⠀ Приготовление: ⠀ Печенье, орехи и масло измельчаем в блендере. Должна получится рассыпчатая липкая крошка. Пересыпаем ее в форму для выпечки (лучше использовать разъемное кольцо) и с помощью стакана формируем дно и бортики. Убираем в холодильник и готовим начинку. Бананы с лимонным соком перебиваем блендером до однородной массы. В это время в миске смешиваем яйца, творог, сметану и сахар, туда же отправляем измельчённые бананы. Перемешиваем все до однородности с помощью миксера. Выливаем в форму и запекаем 1 час при 160 градусах. Real Food | #десерт #чизкейк Your browser does not support the video tag. 72770
Real Food 2021-02-22 05:00:12 Чизкейк без выпечки Ингредиенты:⠀ ⠀ Основа:⠀ печенье сливочное-250гр.⠀ масло сливочное-120гр.⠀ ⠀ Начинка:⠀ ⠀ йогурт натуральный 3.5%-180гр.⠀ сыр Филадельфия-200гр.(Можно взять любой творожный сыр)⠀ сливки 33%-200мл.⠀ желатин быстрорастворимый-15гр.⠀ сахарная пудра-40гр.⠀ вода-60мл.⠀ ⠀ Для верхнего слоя:⠀ ⠀ хурма-330гр.⠀ желатин быстрорастворимый-10гр. вода-60гр. сахарная пудра-25гр.⠀ Real Food | #десерт #чизкейк Your browser does not support the video tag. 73400
Real Food 2021-01-11 01:39:00 Вкусный пп-чизкейк Ингредиенты: Для основы: Овсяное печенье 230гр Фруктовое пюре 90гр ⠀ Начинка: Мягкий творог 0,1 - 1% - 525гр Творожный сливочный сыр - 400гр Сахар по вкусу(или сахзам) Ванилин по желанию Кукурузный крахмал 1 ст л Яйца 2 шт ⠀ Приготовление: 1. Измельчить печенье, добавить пюре (можно любое) и перемешать. 2. Засыпать в форму и сформировать основу с бортиками 3. Отправить в духовку на 5мин при 180° ⠀ Для начинки: 1. Все перемешать миксером и залить в форму. 2. Отправить в духовку на 1 час, при 170° 3. Украсить любыми и ягодами и подать к столу. Приятного чаепития! Real Food | #десерт #чизкейк Your browser does not support the video tag. 61201
Real Food 2020-11-05 01:41:46 Рецепт чизкейка без выпечки и кухонного инструмента Ингредиенты: Основа: Печенье (любое) 180г Слив.масло 72,5% 50г Начинка: Сливки 22% 300г Творожный сыр 300г Желатин пищевой 20г Подсластитель, сахар по вкусу Готовим: Разминаем печенье руками (можно блендером), добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Сливки выливаем в сотейник, добавляем желатин и даём настояться (по инструкции), далее нагреваем на медленном огне (не доводя до кипения) до полного расплавления желатина. В ёмкость выкладываем творожный сыр, сливки с желатином, подсластитель и все перемешиваем венчиком или блендером. В форму (у меня радиус 19см) выкладываем слой печенья без бортиков, прижимаем руками или с помощью дна стакана. Сверху выливаем слой начинки и убираем в холодильник до полного застывания (мне хватило 2х часов). Real Food | #перекус #десерт #чизкейк Your browser does not support the video tag. 43641
Real Food 2020-11-01 01:25:08 Рецепт хлопкового чизкейка Ингредиенты: Яйцо 6шт. Мягкий творог 200г Мука 60г Кукурузный крахмал 20г Молоко 100мл Лимонный сок 2 ч.л. Подсластитель, ванилин по вкусу Готовим: Разделяем белки от желтков, далее смешиваем мягкий творог и желтки венчиком. Добавляем молоко, лимонный сок и перемешиваем (до пузырей не взбивать). Вводим в массу муку, крахмал, подсластитель, ванилин и замешиваем чтобы не было комков. Взбиваем белки блендером или миксером до крепких пиков (чтобы масса не вытекала) и потихонечку слегка смешиваем их с общей массой. Бока и дно формы для выпекания выстелить пергаментом или фольгой, так как чизкейк вырастет в 2 раза. Вылить тесто в форму(у нас 19см) и поставить ее в форму большего размера (налить туда горячей воды), чтобы создать эффект водяной бани. Готовим в разогретой духовке в центре (если, электрическая то режиме верх/низ) при 170° в течение 35 минут. Далее выключаем духовку и оставляем чизкейк еще на 20-30 минут, не открывая дверцу духового шкафа. Real Food | #чизкейк Your browser does not support the video tag. 41989
Real Food 2020-10-03 09:10:04 Чизкейк OREO Желатин залейте водой, подождите до набухания (примерно 30-35 минут), после разгорейте в микроволновке на максимальной скорости примерно 20 секунд Ингредиенты: Основа: Печенье Oreo - 16 шт Сливочное масло - 50 г Начинка: Сливки 33% - 400 мл Сахар - 150 г Творожный сыр - 500 г Желатин говяжий - 10 г Вода - 60 мл Печенье Oreo - 7-8 шт Подержать холодильнике 5-6 часов Украсить можно на свое усмотрение, можно шоколадом, печеньем или ягодами. Real Food | #десерт #чизкейк 60701
Real Food 2020-09-27 04:07:00 Чизкейк "Нью-Йорк" Ингредиенты (диаметр 20 см): Основа: Песочное печенье - 120 г Сливочное масло - 60 г Начинка: Творожный сыр - 500 г Сахар - 150 г Сметана 20% - 100 г Яйца - 2 шт Сливки 33% - 150 мл (можно и 20%) Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Real Food | #десерт #чизкейк 55530
Real Food 2020-09-23 02:22:00 Испанский чизкейк Творожный сыр берите любой, какой найдете в магазине, сливки обязательно жирные. Время выпекания исходя из мощности своей духовки, смотрите на цвет корочки. Ингредиенты (диаметр формы 22 см): Творожный сыр - 600 г Сахар - 150 г Яйца - 4 шт Сливки 33% - 350 мл Мука - 2 ст.л. Цедра 1 лимона Выпекать 45-50 минут при 250 градусах. Real Food | #десерт #чизкейк 60335
Real Food 2020-09-18 00:01:47 Чизкейк СНИКЕРС Без выпечки , без духовки Ингредиенты : Печенье песочное - 400 гр Слив масло- 120 гр Какао - 20 гр Для крема : Сливки 33%- 150 мл Сахар - 50 гр Творож сыр - 400 гр Желатин - 20 гр Для карамели : Сахар - 100 гр Слив масло - 50 гр Сливки 33% - 80 мл Real Food | #десерт #чизкейк 61779
